Завершилась предпоследняя неделя Первого международного фестиваля Русская кухня!
Наиболее ярким стал второй день фестиваля - в воскресенье 8 июля на главной площади Кремля в Измайлово состоялась настоящая битва среди шеф-поваров лучших ресторанов России. Во время интерактивного конкурса «Блюда русской кухни» команды готовили традиционные блюда по рецептам разных регионов России.
Лобачёв Валентин – Член Национальной Гильдии шеф-поваров; Член экспертного совета шеф-поваров Ассоциации кулинаров Крыма и Севастополя; Бренд - шеф сети ресторанов «Брудер» г. Москва.
На протяжении нескольких часов шеф-повара создавали шедевры кулинарного искусства, за процессом наблюдали члены профессионального жюри и гости фестиваля.
В финале конкурса, жюри оценили блюда в нескольких номинациях:
1. Блюдо с историей.
2. Звезда русского кулинарного дела.
3. За возрождение традиций
4. Классика русской кухни.
. Кулинар Измайловского кремля
6. Традиции из глубины веков
7. Золотой казан
8. Приз иностранных зрительских симпатий.
Пока команды создавали красивейшие и вкуснейшие блюда, в центре площади шеф-повара готовили огромную порцию салата Селедка под шубой, которую затем можно было продегустировать всем желающим!
Приготовленные поварами блюда русской кухни также были оценены гостями фестваля.
На протяжении фестиваля на главной сцене комплекса выступали артисты народных жанров и известные эстрадные исполнители.: творческий союз Все свои, Соня Берия, специальный приглашенный гость - певица Юлия Дубченкова г.Смоленск.
Партнеры фестиваля Ламзачная мануфактура «Ламзак №1» и пироги Штолле провели розыгрыш призов среди гостей фестиваля.
Партнеры интерактивного конкурса среди шеф-поваров:
Компания «Дилейни Ресторанс», Компания «Милари», Компания «Садко», Компания «ЛЗРВ», Компания «Сладкая Жизнь», Компания «Мит энд Фиш», Компания «Гастроинокс», ПАО «Группа Черкизово»., Управление делами президента РФ ФГУП «Торговый дом «Кремлевский», компания «Сладкая Жизнь», компания «Стиль Професионалов», компания Мир продуктов.
Партнеры фестиваля:
Главные информационные партнеры фестиваля: Радио Дача, Телеканал Домашний.
Партнеры: бренды VITEK Röndell, пироги «Штолле», торты и пирожные «Русская Нива», Российская газета, «Формула рукоделия», «Первоклассные родители», ГБУК г. Москвы «Культурный центр «Лидер», Ламзачная мануфактура «Ламзак №1», студия здорового образа жизни «Авангард», Музыкальный театр «Альтернатива», Культурный центр им. И.М. Астахова, портал ParkSeason.